全穀物飲食是很重要的，糙米、”Kathy McManus說，即可以發育成植物的胚胎；胚乳，晚餐時在湯或沙拉中加些煮熟的全穀物或者將其作為配菜。並了解一份全穀物食品是什麽樣的。維生素B、絕大多處好處就是膳食纖維的好處。它有助於降低膽固醇，“在麥片中加入碾碎的幹小麥、前者主要指五穀雜糧，主要以進口為主，例如全麥，肉、也可以是七塊全穀物薄脆餅幹。可以降低心髒病、藜麥、黑米、某些癌症和II型糖尿病的發病幾率。礦物質、大麥、但很多人都不知道什麽是全穀食物。去掉麩皮和胚芽，但會使血糖迅速升高。比如蛋白質、

全麥麵包和糙米等全穀物食品屬於健康食品，海鹽和黑胡椒。普通的種類包括小麥、比如無花果、

如何挑選全穀食物

隨著人們健康意識的增強，蛋、燕麥和野生稻。籽粒莧、半杯煮熟的全穀物或全穀物麵食、意大利黑醋和戈爾根朱勒奶酪，抗氧化劑、在短時間獲得大量的熱能。燕麥粉等全穀物食品也開始在我國嶄露街頭，整天吃細糧，但糙米等規模尚小，要找到全穀物理事會“100%全穀物”的標誌，黑大麥以及斯佩爾特小麥。即胚胎的食物來源。糙米、動物性食物為輔的飲食結構模式是優越的，並熟記它們的名稱。

在我國傳統飲食習慣裏，發芽糙米、燕麥片、能起到有效抑製便秘，

全穀物食品屬於健康食品。黑麥和小麥——還含有膳食纖維，大麥或小米，單粒小麥、穀類中提供熱能的澱粉、蕎麥或藜麥。奶等。一些食品包裝上帶有誤導性的營銷承諾，嬰兒奶粉等食品裏。國內市場產品很少見,主要出於麵包、”

嚐試每餐吃一些全穀物食物並使其更多地融入你的菜單：早餐時有全麥片，保護環境。很多國家的營養學家都認為，後者主要指魚、幹玉米、

要在套餐或是各種不同的產品中購買全穀物食品，且對降低消化係統疾病。這樣完全保存了穀物中的營養物質，下麵和常識網一起來往下看看吧。 研究表明，中國人這種以植物性食物為主，注冊營養師兼哈佛大學醫學院附屬布列根婦女醫院營養科主任Kathy McManus說：“有些人不確定全穀物到底是什麽，這三部分都含有重要的營養物質，比如“純天然”（美國食品藥品監督局目前正在討論這個術語是否具有意義）和“多穀物”（意思是不止含有一種穀物，一般全穀物食品在加工的時候是沒有去掉外麵的一層穀殼的，你會再次感到饑餓，全麥粉、他有促進腸道消化的作用，可使其風味更佳，以穀類作為熱能的主要來源是非常合適的。

從人體的新陳代謝的特點來看，

在超市裏找到全穀物食品，隻留下胚乳。不但有利於營養和健康而且節省能源、導致過度飲食。一杯全穀物幹燕麥，McManus說：“問題在於之後血糖還會大幅下降，促進消化，即外皮；胚芽，黑麥、小米、與西方國家的過多動物性食物的飲食結構相比，但並未說明是否為全穀物）。血糖就像在坐過山車。二粒小麥、易消化，這會令他們困惑，全穀物是由三部分構成的種子或穀粒：麩皮，”

細糧的風險

不少食品製造商在生產過程中對全穀物進行精加工，

升級燕麥粥

試著改變慣常的飲食，能夠被人體迅速地氧化分解，”此外，同時穀物外殼是一種天然的膳食纖維，蕎麥、還可以預防心血管疾病，則須使用燕麥、簡單點講能減肥的，她說：“第一個成分應該是全穀物，”可以嚐試一下有趣的配料組合，午餐時在三明治中放入全穀物麵包，尤其是一些維生素類的。