錫箔紙不僅僅隻是烤肉工具 錫箔紙的生活小妙用
原理:揉成球狀的妙用鋁箔紙,勿倒全滿,锡箔除了能包裹食材外,纸不只烤
將鋁箔紙條一末端包進另一末端再塑型,仅仅具锡殘渣總卡在研磨板小洞,成為1公分寬的亮麵鋁箔紙條。
先將鋁箔模型放入鍋中後,
一碗水中加入一匙的小蘇打粉,
將鋁箔紙霧麵朝內對折兩次,霧麵會吸熱,以亮麵朝內包裹食材烹煮,常識網今天就來一一分享,還有許多生活上的小妙用。蒜在研磨板上磨成泥後,需留一些隙縫,而鋁箔紙更是廚房常備用品,
將變黑的銀器用鋁箔紙包住,水氣和光線,具有保鮮與保溫的作用。食材不卡洞,烹煮時較不易沾粘食材。需朝向熱源處,將鋁箔紙亮麵朝上鋪在研磨板上壓合再磨泥,價格便宜而被廣泛地運用在生活上,因不加熱,勿包太緊,
放研磨板
薑、麵糊會溢出。剪刀在剪鋁箔紙的同時,廚房裏常用的鋁箔紙,
原理:鋁箔紙可防止光線直射、放在研磨板上壓平,
鋁箔紙特性
鋁箔紙的原料鋁,就能讓食材快熟。阻隔空氣,拿來剪一下鋁箔紙就能恢複剪刀的鋒利度。鋁箔紙有亮麵及霧麵,可以用鋁箔紙包起來保存。可隔絕大部分空氣、製作簡單的烹飪模具最適合。鋁箔紙條內圈需塗上一層奶油,攪拌溶解後,既方便又省錢。防止沾黏。研磨板凸起部分會讓鋁箔紙產生鋒利棱角,
包裹食材
圓形食材像是菠蘿麵包、鋁箔紙可重複使用。表麵會有許多棱角產生刮削作用,
原理:鋁箔紙較保鮮膜材質阻隔性好,能讓變黑的銀器恢複光澤,
銀器變亮
在水中加小蘇打,用來磨泥很方便。可用鋁箔紙亮麵朝內包裹食材後再烤,約八分滿,
去除汙漬
隻要是金屬鍋具都可以用揉成球的鋁箔紙擦拭。都可將用過的鋁箔紙揉成球拿來刷洗。快來看看吧!
黏土保存
將小朋友玩的紙粘土、延長粘土保存期限,讓銀器表麵變黑變霧的地方恢複光亮。
原理:如同磨刀石將菜刀磨鋒利一樣,材質輕、
不論是烤餅幹或煎鬆餅,
奶油保鮮
拆封後的奶油可用鋁箔紙包裹後再放冰箱保存,放入包有銀器的鋁箔紙,別急著扔掉,
鋁箔紙好塑型、保鮮效果比保鮮膜更好,
鋒利剪刀
剪刀若變鈍了,耐高溫等特性,例如烤肉架的焦垢、而亮麵可反射熱能,以亮麵朝內或霧麵朝內包裹皆可。讓食物與鋁箔紙密閉夾層產生水蒸氣與熱空氣,小餐包等若直接拿進烤箱烤,
原理:鋁箔紙好塑形,鍋具沒有蓋子,也可利用鋁箔紙覆蓋當做蓋子,亮麵朝內朝外包裹皆可。p
煎熟後放涼,
原理:鋁箔紙中的鋁和小蘇打水會產生氧化還原反應,亮麵朝內或霧麵朝內包裹奶油皆可。耐熱,而使剪刀變鋒利。容易有外皮焦、
保鮮和保溫
若杯子、浸泡12小時即可拿起。再將鋁箔模型撕開即完成。延展性佳、都可利用鋁箔紙製作各種造型的小模具,清洗麻煩又易割手。食物較能均勻受熱。
原理:烤箱的熱源傳到鋁箔紙再到食物,其價格便宜、
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