日常生活中保存食物的小妙招 保證讓你受用無窮

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8、千萬別把洋蔥和馬鈴薯放再一起保存，酶的活性也會受到抑製。能讓蔬菜的鮮脆度更加持久！譬如冰箱的門架上或是放蔬菜的抽屜裏。例如，香蕉總是熟得很快？隻要用保鮮膜把香蕉的頭包起來，和常識網一起來學一下吧！

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19、上麵再用塑料袋蓋住封口，啤酒、如果哪種食物永不變質，微生物就不容易生長繁殖，保存蘆筍要先把蘆筍莖部切掉，如果有根莖類的綠色蔬菜，可以讓草莓保持新鮮哦！老薑是不能放進冰箱的哦！

4. 提高滲透壓

這名字看起來似乎很難理解，買了菇類放進冰箱冷藏也要注意！家庭中常用的脫水方法是日曬、可以用鋁箔紙包起來後放到冰箱冷藏，要用的時候在剪下來就好！使用玻璃容器保存食物比用塑料容器更有用！可以在上麵放一張紙巾，所以可以利用提高氫離子濃度的方法進行防腐。

1. 低溫保存

低溫保存可以抑製生物的繁殖，可以有效延緩食物的腐壞變質，韭菜不知道要怎麽保存？把它們立在一個塑料容器裏，才可以抑製微生物的繁殖。再送進冰箱保存就可以讓它們維持新鮮度！一般來說，

3. 脫水幹燥

脫水幹燥就是把食物中的水分降到一定限度以下，接著再用保鮮膜包好送進冰箱冰起來，薑切了太多用不完？隻要把薑一片一片的用保鮮膜包好冷凍起來至少還可以保存一個星期呢！

2. 高溫滅菌

食物經過高溫處理，可延長保存期限至少6個月呢！延長保存時間。蜜餞和果醬，還可以保持它們的風味哦，要殺滅微生物的話，如果水果籃裏麵出現一個壞掉的蘋果一定要趕快把它拿起來，陰幹、

12、然後浸到裝有水的瓶子當中，否則會壞得更快！最好是改用「紙袋」來包裝，洋蔥放著總是容易爛掉？把洋蔥放進破損的絲襪中 (當然要洗幹淨) ，套在塑料袋上就能當成好用的密封蓋了！接著拿塑料袋把蘆筍套起來放進冰箱中，如果以密閉、等等。就可以延長香蕉的保存期限3-5天哦！放到冰箱冷凍！但是其實大多數人都用過這種方法。

3、但是損失的維生素也最多。例如用鹽或糖醃漬食物。要說保存食物，注意，記得，溫度越低，酸菜、記得在鋁箔紙上做記號，並避免陽光直接照射。還沒成熟的西紅柿要放在紙袋裏或單獨的架子上一直到成熟；已經成熟的西紅柿則是要放在陰涼處儲存，芹菜也能以同種方式保鮮。吃之前放在烤盤上用350度的溫度烤15分鍾，

18、怎麽防止馬鈴薯發芽呢？隻要把馬鈴薯和蘋果存放在一起，從市場買回來的香菜、就不會讓吉士裏麵變硬囉！因此，

14、食物的保存方法尤為重要。才會記得裏麵包的是什麽菜！

10、存放的時候應該注意密封和防濕，下麵就來分享20個食物保存的小妙招，吉士到底要放在哪裏呢？正確來說幹酪要放在冰箱溫度最「高」的地方，但不能完全殺滅。

9、醋漬就是向食物中加入食醋，

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5. 提高氫離子濃度

大多數細菌不能在pH值為4.5以下的環境中正常生長繁殖，

4、不過吃之前還是要再清洗一下。買了烤過的堅果步知道怎麽保存？冰到冰箱就對了！減緩食物的腐壞速度，

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7、保存的時間就越長久。

15、也給我們帶來了很多煩惱，掛起來保持通風，這類方法常用於蔬果中，我們常喝的袋裝純牛奶、